美味不同升级，香辣鸡蛋饼

鸡蛋饼是千变万化的，各种形态，各种做法都有，而且想加什么都可以变成一种新的。今天这个稍微有些刺激啊，不同于以往的青葱，味觉和视觉都有了不同程度的升级，只要你不怕辣……
做法：煎
口味：香辣味
材料：鸡蛋2个小麦面粉100克调料豆瓣酱适量水适量植物油适量
做法：
1、辣味鸡蛋饼的做法
2、将郫县豆瓣酱切碎备用
3、鸡蛋面粉加水调成面糊
4、加入切碎的郫县豆瓣酱
5、搅拌均匀无粉颗粒状态
6、平底锅薄油小火慢煎熟
7、用模具压出喜欢的形状
温馨小贴士：
1、一定要选郫县豆瓣酱哦，而且要切碎碎的，这样才香。
2、如果不能吃辣的就少放些，根据自己的承受能力来加。
3、郫县豆瓣酱已经很咸了，所以就不用再加其它调味了。
4、不粘平底锅小火慢煎，通常鸡蛋饼都很适用这一招的。