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教您做常见有营养的豌豆土豆饭

编辑:小李  发布时间:2012/12/10
在平时的生活中,豌豆和土豆使我们生活中最常见的食物,含有很高的营养物质,让不少消费者喜欢。今天我就给大家推荐一款食品叫做豌豆土豆饭,营养美味哦。
食材:
豌豆150克,土豆1-2个,大米2小碗,食用油、食盐、水适量
做法:
1、将豌豆用清水淘净备用,土豆洗净,用钢丝擦轻轻洗刷,但不必将皮刷掉,横向对切成两半备用,大米淘净滤干净水后备用。
2、锅中放水,放入4个半块土豆煮10分钟左右,将土豆煮到半熟捞出,去皮后切成小块。
3、将豌豆与大米倒入炒锅中,小火慢炒直至水分被完全炒干,倒入半熟的土豆,并加适量食用油及少量食盐,继续翻炒到均匀混合。
4、此时往炒锅中倒水,直至水完全没过所有材料,大火煮开后关火,将所有材料倒入电饭锅中,以正常煮饭方式煮,电饭锅键跳起两次后即可食用。
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