吃了就说好的菜肴--香辣肚丝
编辑:小李 发布时间:2012/10/16
前些天,和朋友一起吃过香辣肚丝这道菜,感觉非常不错,到现在还久久难忘,因为美味的口感和香美的味道,让我现在都不能忘记。下面我就给大家说一下怎么做吧。
香辣肚丝
口味:
咸鲜味
材料:猪肚1个调料食盐少许葱少许姜少许生抽少许蚝油少许红椒150克杭椒少许。
香辣肚丝的做法:
1、熟猪肚切丝,杭椒、红椒切丝。
2、锅中放油,下葱末、姜末爆香。
3、下熟猪肚丝翻炒,调入生抽、蚝油、盐炒匀。
4、下杭椒、红椒,翻炒均匀即可。
5、熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量而放