排骨菌菇汤,营养又养生
编辑:海霞 发布时间:2012/10/10
不管是夏天还是秋天都应该多喝些汤品,今天给大家推荐的这道排骨菌菇汤,即简单又养生,还不快学学……
排骨菌菇汤
做法:炖口味:咸鲜味
材料:猪小排适量海鲜菇适量蟹味菇适量牛肝菌适量松蘑(干)适量调料食盐3克葱适量姜2片料酒适量白糖适量
排骨菌菇汤的做法:
1、排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅
2、牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发,洗净入炖盅
3、蟹味菇、海味菇去蒂,飞水后入炖盅
4、姜切片、葱切段入炖盅,注满清水或温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时,加盐调味即可