给孕妇喝的补汤——滑菇肉丸汤

孕妇怀孕时是最累的，那么做些好吃的补一下身体吧。滑菇肉丸汤的做法简单是孕妇食谱的常见菜，不一定要看滑菇肉丸汤视频才能学会，但怎么做滑菇肉丸汤最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道滑菇肉丸汤吧。
材料:
猪瘦肉·100克　　滑菇·100克　　荸荠·15克　　生姜·1块　　淀粉·适量　　食用油·500克　　（实耗40克）　　香油·1小匙　　精盐·1小匙　　白糖·1小匙　　味精·0.5小匙
滑菇肉丸汤做法:
1.猪瘦肉洗净剁成肉泥，生姜洗净切丝，荸荠去皮洗净后切米；
2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅，烧热油锅，把肉馅做成丸子，炸成金黄色后捞起沥油；
3.锅内留底油，放入生姜后加水烧开，下入肉丸煮至浮起，放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透，淋入香油即可。
注意
菇滑肉香，汤鲜味美。下入肉丸后，不宜用大火，否则会把肉丸煮散。