家庭必备的营养佳肴--笋菇烧面筋
编辑:小李 发布时间:2012/9/25
在菜市场里我们会见到很多种笋,要是吃的话您知道怎么吃才好吃吗,别急今天我就给大家说一种美味的做法让你真正的爱上它。
菜场里,看到不少鲜笋,好是心动啊,不自觉就买回来好多!看着这些可爱的小东西,内心一片欢喜,想着该怎样做比较好呢?要是我一个人吃的话,肯定会烧汤;家人一起吃了,就想给她配点别样的搭档,想到还有香菇,那就干脆再来点面筋,一起大炖烧,有滋有味啊,想想都留口水~~~~快来吧,这道美食是如何成就的
食材:
香菇,鲜笋,面筋,葱姜蒜,酱油,胡椒粉,白糖,油,盐,高汤
做法:
1、将香菇、冬笋分别洗净切片,油菜切成段,葱姜切成末。
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下葱、姜末炝锅后放入香菇、冬笋片炒匀。
3、加适量高汤,再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味,放入油面筋大火焖几分钟,放入油菜翻炒几下即可出锅。