在平时我们吃香菇的时候都是喜欢和其他的才相互搭配才能够做出美味，香菇的味道也能够体现出来。下面给大家推荐一道菜，香菇烧豆腐。
材料：
鲜香菇、韧豆腐、香葱调味料：葱姜末、盐、鸡粉
做法：
1、香菇切丁、豆腐切块备用。
2、油热放入葱姜爆香，放入香菇翻炒。
3、香菇翻炒出香味后放入豆腐、盐、鸡粉翻炒至汤汁收浓。
4、出锅后撒香葱即可。
萱宜温情提示：
1、韧豆腐比北豆腐嫩滑一些。
2、香菇一定炒出香味来再放豆腐。
3、香菇和豆腐会出汤，要将汤汁收浓，否则会有很多汤水，豆腐也不入味。
4、不要加其他调味料，否则会遮盖香菇的味道。