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香炸响铃

编辑：子骁  发布时间：2012/8/28
原料/调料
瘦肉500克、冬菇10克、韭王10克、面皮20张。
花生油500克（实耗油50克）、盐10克、味精100克、白糖3克、生粉适量。
制作流程
1、瘦肉剁成泥，冬菇、韭王切成米。
2、把肉泥、冬菇、韭黄、盐、味精、白糖、生粉拌成馅，用面皮包成馄饨待用。
3、烧锅下油，待油温100度时，放入包好的馄饨炸至金黄熟透即成。
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