三款秋季清补粥

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，立秋后进补十分必要，但进补不可乱补，下面介绍几则防秋燥保健食谱：
1、芝麻核桃粥
黑芝麻、核桃仁各20克，炒熟，将核桃仁切碎、芝麻研细。取粳米100克煮粥，粥熟将稠时，加入芝麻与核桃仁共食。
此粥补肝益肾、润燥通便，对年老体弱、病后体虚、头晕目眩、肠燥便秘者最为适用。
2、百合四宝粥
取百合、甜杏仁(水泡去外皮)、银耳(清水泡发)、枸杞子各10克，与粳米适量共煮粥，粥熟后加冰糖适量。
此粥补益肺肾、止咳化痰，对患有慢性支气管炎、肺结核、肠燥便秘、头晕目眩等肺肾双虚者功效较好。
3、黑白双耳汤
银耳、黑木耳各10克，冷水泡发后洗净，放沙锅内加清水适量及冰糖20克，炖至木耳酥烂，吃木耳喝汤。
银耳、黑木耳滋阴润肺，可降低血液黏稠度，对防治虚劳咳嗽、肺结核、血管硬化、高血压、大便燥结等有较好功效。
秋季养生重在调养，应做到：
1、“多事之秋”先调睡眠。
2、秋风秋雨不要秋愁，消除抑郁情绪。
3、调整饮食防止秋燥，以清补为主。
4、秋季养生总在养肺、肺主秋饮食应增酸少辛。