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芙蓉山药卷

编辑：子骁  发布时间：2012/7/28

原料：春饼、鲜山药、虾仁、椒盐。
制法：
1、山药去皮上蒸笼蒸１０分钟，待冷，入容器，加入调味料拌匀。
2、虾仁洗净上浆，入沸水中汆熟取出。取二张春饼平放，上面放上山药泥，加二粒虾仁，卷包成条状，入五成熟的油锅炸至金黄色。
特点：口感脆香，营养丰富。

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