教您在家自己做酥炸鲜虾
编辑：小李 发布时间：2012/6/25
有的家里有小宝贝，非常喜欢吃酥炸鲜虾，但是如果做得不好吃宝宝不爱吃怎办，今天我们就教大家一个简单的方法不会让您失手，绝对让宝宝非常非常喜欢吃酥炸鲜虾。
主料：草虾4只低筋面粉适量蛋1个面包粉适量辅料：盐少许炸油适量美乃滋少许胡椒粉少许制作方法：
1.将全蛋打散成蛋液备用。
2.将草虾去头去壳以及肠泥后，在腹部划斜刀，然后翻身按压虾背，使之拉长拉直，再撒上少许盐、胡椒粉，依序沾裹面粉、蛋液、面包粉，以中温油锅炸酥即可。
3.将炸虾放在煎好的饭团上，然后贴上海苔条，再挤上少许美乃滋即可。