尚未凉的黄花菜做汤更适合
编辑：小李 发布时间：2012/6/14
材料：
黄花菜50克排骨100克枸杞适量花生适量姜适量盐适量做法：
1抓一小把黄花菜用清水泡半个小时，
2把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生，
3把泡好的黄花菜拿几根扎一小把，
4将沙煲洗干净加入少量水加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。
5煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲20分钟。
6过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖。
7最后加入枸杞稍稍煮2分钟，加入适量的盐。黄花菜枸杞排骨汤就做好了。