夏季“祛火”谨防过头

夏日里艳阳似火，很多人感觉身体里的“火”也烧了起来，便秘、口腔溃疡、失眠、长痘……都随之而来。广东人的夏日特饮——凉茶，也开始粉墨登场了。很多人都准备着绿豆汤、五花茶此类的饮料，一天到晚随时降火。但是，中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任李建军副教授说，这样的降“火”并不科学，凉茶也是药，不是所有人都适宜饮用。
虚火、实火，降法不同
李建军副教授认为，中医所说的火，有三种意思：1.维持人的正常生理活动的动力，叫做“少火”，是人体生长发育繁殖后代的能量，即生命活力。2.过于旺盛的火，消耗人体的水液，消耗正气，叫做“壮火”，是病理的火。3.指外来的致病因素。如六淫学说中的所讲的“火邪”。
按照五脏学说来分，“火”可分为心火、胃火、肝火、肺火、肾火。无论哪一种火，都有虚实之分，比如“心火”，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干；实火则表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒。又如“胃火”，虚火表现为胃朊隐痛、饥不欲食、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
虚火和实火的降火方式，十分不同。如心气虚导致的“虚心火”，降火需用生地、麦冬。而旺盛的“实心火”，则常用黄连泻心汤，用苦寒之物来平抑实火。而“实胃火”，可以喝点五花茶、金银花茶，“虚胃火”则适宜饮用石斛、麦冬泡茶、西洋参茶。如果辩错证、用错药，不是降火过了头，就是“火上浇油”。