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电脑族四款“爱眼粥”

编辑:小浅  发布时间:2012/5/24
主攻对象:疲劳者、眼干者、脾虚者
主功效:护肝养眼
一、山药粥
食材:干山药片30克,糯米50克。
做法:
1、将山药洗净后放入水中浸泡;
2、再将泡好的干山药与糯米加适量沙糖同煮。
二、百合莲子粥
食材:大米50克,百合50克,莲子50克、冰糖50克、500毫升,银耳、香茹、糯米、薏米等少许。
做法:
1.将食材水中泡两小时左右,将其洗干净。
2.将银耳、香茹切成小丁备用。
3.将大米、百合、莲子、糯米、薏米等倒入电饭煲内,根据个人需要加入适量的水,然后倒入银耳、香菇丁,设定煮粥功能即可。
贴士:如果电饭煲没有煮粥功能,在煮沸后将锅盖掀开,用勺子顺一个方向搅动,以防溢出,5分钟后,盖上锅盖。大约20分钟后再次加热至沸,约5分钟后即可。
三、萝卜粥
食材:胡萝卜50克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、香油
做法:
1.胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。
2.菊花加水适量,水煎两次,煮20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,待熟透时,再加入葱、盐、香油调味品调味即可。
四、枸杞粥
食材:枸杞子40克,大米80克。
做法:
1.先将大米煮成半熟,顺时针搅拌;
2.然后再加入枸杞子,煮熟即可食用。
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