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自助餐要会吃才能吃好

编辑:小李  发布时间:2012/2/15
自助餐是一种现代都会人最喜欢的集体行为,因可省略许多点菜的麻烦,还有配菜的心思礼让的虚套,更重要的是“合算”,出一个价钱,在最短时间和有限空间可尝尽各式美食。这大抵与人类不安本分的天性有关,与现代都会人的急功近利心态有关。难怪现今十分流行自助餐。
吃自助餐求的就是分量,一切以“合算”为原则。那么怎样才能最大限度地吃回本儿呢?为您解读吃自助餐最强攻略:
自助餐自助餐吃法自助餐吃法最强攻略第一步:饭前排空肚子最重要。
第二步:只吃贵的,不吃对的。
第三步:水少喝,不喝最好!要喝也得尾声喝。
第四步:六亲不认,就算是熟人,也会跟你抢的抢的第五步:肥的、油腻腻的肉肉要少吃,点心也少吃,很容易饱。
第六步:记住海鲜区在哪,熟悉地形,直奔目标第七步:慢慢吃,吃累了,聊个天,歇一会,蹦两下,接着吃第八步:多去厕所,腾出空间。
第九步:选择餐友也很重要——男的要能吃,女的要能拿自助餐的几种吃法:
传统吃法一是传统吃法:方法是依照菜肴由便宜到贵的顺序,让胃口也逐渐由弱到强有个适应过程。夹菜前先要将所有的菜色巡视一遍,然后每样都夹一点点,试试口味,然后再决定着重吃哪些。而且不要先吃面包或汤,尤其不要先喝添加了奶油的汤,就算要喝汤也要在沙拉之后。沙拉对消除肉类的胀腻感极有效,然而选择酱汁时需要注意,柠檬汁最好,最好不要选择千岛酱。
吃肉类等主食时千万别忽视了芥末、酸黄瓜和橄榄的作用,它们可以刮去肚子里的油腻。吃甜点后不要马上喝咖啡,可以喝点加了柠檬的红茶,不管点心多么诱人,也一定要放到最后吃,而喝一小杯茶可再度激发战斗力,提升战绩。
自助餐自助餐吃法自助餐吃法最强攻略绅士吃法二是绅士吃法:这种吃法看似优雅,但性价比较高。诀窍是在取舍间占尽便宜。吃自助餐循序渐进是一种享受,但对于那些食量较小的MM或绅士们来说,一味贪多坏了胃口,甚至日后还要花本钱减肥,是他们所不愿意的。因此,绅士的吃法是在取菜时绝对要将热食和冷菜分开,如果将生鱼片和热菜混杂在一个盘子里,不但影响味道,更会破坏美感。其实,对很多人来说,吃自助餐的乐趣除了尽情吃饱外,夹菜摆盘也是一种视觉享受,在了解了食物的特色后,精致的摆盘也是提升食欲的一种方法。
懂得取舍的人,即使不是吃得让自己透不过气来,一样可以吃回本儿的,他们重的是“质”而不是“量”。有些人吃自助餐时只愿尝试自己熟悉的食物。其实,要吃就吃平常不太吃得到的食物才更有意思。
淑女吃法三是淑女吃法:这种吃法的关键在于低热量高价格。事实上对于大多数人来说,特别是对爱美又注重健康的饮食男女来说,如何满足口腹之欲,又不至于吃得大腹便便才是永远值得探讨的话题。因此,采用低热量荤食与高价格果蔬相间的吃法是很多淑女们选择的。先用奇异果、火龙果之类的水果稍微果腹,选择海鲜类的鱼类食物为主食,鱼类食物通常比较容易消化,又不容易有油腻饱胀的感觉。如果实在不舍得放弃牛排、猪排等美味,建议让厨师在加工时口味清淡些,食后立即吃些杨梅等酸性水果帮助消化。一些补血养颜的羹汤也值得一尝。
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