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特色清淡菜：招彩进宝

编辑：子骁  发布时间：2012/2/2
主料：白菜,油菜,蛋饺,盐,姜,蒜。
做法：
1.大白菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪。
2.用油盐水略焯，过凉。
3.姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐。
4.加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。
5.出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿，倒也好看。
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