婴儿需营养强化补充含铁食品

人们因为营养不良，或是有一些城市人群因为缺乏各种营养素，形成了不易发觉的“隐性饥饿”，进而引起相关疾病的发生。
据介绍，根据国际经验，灾后半年灾区民众尤其是婴幼儿即可出现营养不良，如果儿童营养补充不及时，会造成今后认知能力缺损。为改善汶川地震灾区婴幼儿营养状况，中国疾病预防控制中心营养与安全所在灾区发放食品营养强化补充品，至今已使近30000名婴幼儿受益。
中国疾病预防控制中心研究员暨高级顾问陈春明表示，例如，2010年的调查结果显示，在一些城市地区，儿童的贫血发生率达到了19.31%。因此，像汶川营养改善类似的推广食物营养强化的项目，包括铁酱油、营养包、强化面粉等项目，中国疾控中心一直在国内贫困地区以及很多城市进行。